Mersin kaynar nedir? Kaynar, Çukurova bölgesinden gelen ve Türkiye genelinde yaygın olan bir bitki çayıdır. Kaynatma, kış çayı olarak da adlandırılır, emziren anneler tarafından süt çayı olarak da içilir. Tarçın, zencefil kökü, zerdeçal kökü, yenibahar ve karanfil içerir. Kaynar hangi yöreye ait? Kaynar (Adana – Mersin Yöresinden Anne Şerbeti) tarifi nasıl yapılır? Yeni doğan bebekler için bir gelenek olan kaynatma, artık kış geldiğinde sıklıkla hazırladığımız, tıbbi amaçlı dediğimiz bir içeceğe dönüştü. Eskiden Adana’da bir bebek doğduktan sonra 40 gün, daha doğrusu 40 yaşına kadar misafirlere ikram edilirdi. Tarsus kaynar nedir? Tarsus’un meşhur lohusa şerbeti ve çok şifalı bir bitkisel içecek…
Yorum Bırak