Çorbaya tuz ne zaman atılır? Çorba koyulaşmaya başlayınca tuzunu ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız çorbayı ocaktan aldıktan sonra üzerine sosu gezdirebilirsiniz. Mercimek çorbasının püf noktası nedir? * Çorba yapmak için et veya tavuk suyu kullanılmalıdır. Marketlerde satılan et suları yerine ev yapımı tavuk veya et suyu tercih edilmelidir. Çorba yüksek veya orta ateşte pişirilmemelidir. Çorbanın lezzetli olması için kısık ateşte pişirilmesi gerekir. Mercimek çorbası sıcak su mu koyulur soğuk su mu? Tencereye 6 su bardağı sıcak su ekleyin. Sonra kapağını kapatın ve patatesler ve havuçlar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 40 dakika pişirin. Çorba kaynadıktan sonra pürüzsüz bir kıvam elde etmek için…
Yorum Bırak